Blog

Jak przyrządzić autentyczny włoski obiad z makaronem Mancini — przewodnik po premium składnikach z Włoch: oliwa Pasquini i specjały Parente.

Odkryj 10 prostych, codziennych sposobów na wykorzystanie oliwy Pasquini z makaronem Mancini — od aglio e olio po pesto i lekkie sałatki makaronowe.

Odkryj, jak dobrać kształty makaronu Mancini do odpowiednich sosów — od Bucatini po Paccheri. Aktualny przewodnik po kształtach makaronu Mancini z pól Le Marche: matryce z brązu, powolne suszenie i praktyczne wskazówki z najnowszymi danymi i rozbudowanym FAQ.

Odkryj, co sprawia, że autentyczna toskańska oliwa extra virgin jest wyjątkowa — od certyfikatu IGP i odmian oliwek po termin zbioru i czytanie etykiety.

Poznaj, dlaczego oliwa extra virgin Pasquini z Toskanii smakuje inaczej niż supermarketowe oliwy – polifenole, niska kwasowość i uczciwa produkcja w jednej butelce.

Poznaj makaron Mancini – rodzaje, kształty i zastosowania. Przewodnik po włoskim makaronie z pszenicy durum z regionu Marche.

Poznaj główne rodzaje włoskiego pesto od klasycznego pesto alla genovese po sycylijskie i kalabryjskie odmiany i dowiedz się jak wybrać najlepsze do każdego dania

Dowiedz się, jak rozpoznać prawdziwą toskańską oliwę extra virgin i czym wyróżnia się oliwa Pasquini: smak, pochodzenie, etykieta, świeżość, kolor.

Oliwa z oliwek jako lekarstwo wykorzystywana była już tysiące lat wcześniej. Nic dziwnego, regularne spożywanie oliwy bogatej w antyoksydanty i zdrowe tłuszcze...

„Czy znasz te mało znane, ale trzeba spróbować włoskich win? Jeśli nie, czas się z nimi zapoznać! Od Aloisa Lagedera, Sylvanera i Livio Felluga Sauvignon każda butelka opowiada…