Oliwa z oliwek jako lekarstwo wykorzystywana była już tysiące lat wcześniej.
Nic dziwnego, regularne spożywanie oliwy bogatej w antyoksydanty i zdrowe tłuszcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-9, oraz witaminy E i K, polifenole, a także fitosterole, może tylko pozytywnie wpłynąć na funkcjonowanie całego naszego organizmu. Najlepiej spożywać 1-2 łyżki oliwy dziennie na surowo dodając ją do sałatek, do pieczywa lub jako dodatek do mięsa.
Oto główne korzyści płynące z regularnego spożywania oliwy z oliwek extra vergine :
1.Zbawienny wpływ na układ sercowo-naczyniowy :
a) Zmniejsza stężenie tzw. „złego” cholesterolu, który sprzyja rozwojowi miażdżycy, a dodatkowo zwiększa poziom tzw. „dobrego” cholesterolu.
b) Obniża ciśnienie tętnicze krwi
c) Może być stosowana jako część profilaktyki przeciwzakrzepowej (zawiera związki wykazujące działanie przeciwzakrzepowe)
2. Wspiera pracę układu nerwowego :
a) Chroni przed chorobami neurodegeneracyjnymi (choroba Alzheimera, Parkinsona, stwardnienie rozsiane)
b) Ma właściwości ochronne niedokrwienia mózgu, urazów rdzenia kręgowego
Poprawia funkcje poznawcze, a także pamięć
c) Ma właściwości zmniejszające symptomy depresji oraz stanów lękowych .Poprawia funkcje poznawcze, a także pamięć.
3.Chroni układ pokarmowy :
a) Ma pozytywny wpływ na mikrobiom jelitowy : zwiększa liczbę pożytecznych szczepów bakterii oraz ich różnorodność
b) Ma potencjał w zwalczaniu bakterii helicobacter pylori
c) Może łagodzić stany zapalne jelit.
d) Zmniejsza przepuszczalność jelit.
e) Wykazuje działanie ochronne na wątrobę chroniąc ją przed stłuszczeniem i zwłóknieniem.
4. Pozytywny wpływ na układ odpornościowy:
a) Stymuluje pracę komórek odpornościowych, które zabezpieczają nasz organizm przed rozwojem choroby
b) Ma działanie przeciwzapalne
c) Wpływa na poprawę kliniczną u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów!
5. Zapobiega chorobom nowotworowym :
a) Występujący w niej związek o nazwie oleoktantal zmniejsza namnażanie się komórek nowotworowych.
b) Doniesienia ze świata nauki dowodzą, że spożywanie oliwy z oliwek jest odwrotnie proporcjonalne do częstości występowania raka.
6. Wpływa pozytywnie na naszą gospodarkę metaboliczną.
a) Zmniejsza ryzyko zapadnięcia na cukrzycę typu drugiego.
7.Zmniejsza występowanie choroby wzroku jaką jest zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem.
8. Chroni przed osteoporozą:
a) Zapobiega spadkowi gęstości mineralnej kości.
9. Pozytywny wpływ na naszą skórę.
a) Nawilża, natłuszcza, zapobiega rozstępom.
Regularne spożywanie oliwy z oliwek extra vergine to doskonała, zupełnie naturalna profilaktyka chorób cywilizacyjnych.
Źródło: Lek. Marka Skoczylasa
