Opis

Spaghetti CHITARRA:

W przeciwieństwie do klasycznego spaghetti, które jest długie i cylindryczne, spaghetti chittara mają kwadratowy kształt i mniejszą średnicę. Biorą swoją nazwę od narzędzia używanego do nadawania im grubości i porowatej tekstury. W rzeczywistości jest to prostokątna forma zwana „gitarą” (po włosku chitarra).

Opisywany jako „makaron wstążkowy”, Spaghetti Chitarra firmy Mancini ma długość 260 mm i kwadratowy przekrój 2 mm z każdej strony.

Produkowane są wyłącznie z wody i odpowiedzialnie uprawianej pszenicy durum. Ta technika produkcji pozwala Mancini stworzyć makaron o nieporównywalnej jakości.

Te rzemieślnicze makarony, wielokrotnie nagradzane we włoskiej miejscowości Marches, są szczególnie smaczne, a ich konsystencja pozwala sosom idealnie przylegać do ich powierzchni.

Chitarra

Wartości odżywcze średnie Spaghetti Chitarra na 100 g

——————————————————————————————————————————————————-

Energia----------------------------------------------------1533 kJ 365 Kcal

Tłuszcz                                                                                                           1,1 g

Nasycone Kwasy tłuszczowe-------------------------------0,22g

Węglowodany---------------------------------------------75,0 g

Cukry------------------------------------------------------3,6g

Błonnik----------------------------------------------------2,5 g

Białka------------------------------------------------------3,4 g

Sól--------------------------------------------------------0,010 g

Składniki: semolina z pszenicy durum, woda

Kraj uprawy pszenicy: Włochy

Makaron z semoliny z pszenicy durum

Wyprodukowano i zapakowano przez Azienda Agricola Mancini (soc. agr. srl), Via Ernesto Paoletti, 1; 63815 Monte San Pietrangeli (FM), Włochy

Produkt z Włoch